小满节气过后,甭管是南方还是北方的温度真的是越来越高啦。而这个时候越来越多的朋友喜欢在夏季吃海鲜喝啤酒了。要说哪里的海鲜最好吃?当然是海边纯野生的海鲜最美味啦。
这不广东一家的王先生,趁着周六周天有时间就和家人一起来青岛旅游。虽然说已经进入夏季了,但青岛海边的天气凉爽宜人。这个季节的气候和温度是最适合旅游的。人少景多,再也不用担心旅游的时候看人头啦!
广东的王先生和家人一起在家里做生意,虽然挣不了什么大钱。但吃喝总是无忧的。靠卖汽车配件赚到了自己的第一桶金。然后就带着自己的家人来海边逛逛。先是来到了青岛栈桥,然后又看着周围有各种各样的海鲜店。来到本地又怎能不吃本地的美食呢?一家三口一共点了6道菜,然后又点了一份扎啤。结账时却有点不可思议啦!这物价真的让人羡慕。究竟是为啥呢?
(资料图)
第一样:蒜蓉粉丝蒸生蚝
这道菜对于喜欢吃海鲜的朋友来说,每次去饭店吃的时候必点的就是它啦!这个生蚝一般都是从海边刚刚打捞的,然后放在清水中冲洗干净。开水上锅蒸五分钟。开壳后在上面放浸泡好的粉丝。然后再放上炒好的蒜蓉酱。
处理好的生蚝,直接开水上锅蒸八分钟。蒸好之后在上面撒上少许的葱花。然后浇上热油就可以出锅吃啦。蒜蓉粉丝蒸生蚝竟然20元卖六只,而且个个肉质鲜嫩又肥美。大家觉得值不值?
第二样:爆炒花蛤
夏季最受欢迎的第二种海鲜就是爆炒花蛤啦。爆炒花蛤,对于每个烧烤店来说都是畅销的一道菜。这道菜提前放锅里焯好水,炒锅再放入食用油,把底油炒香。然后再放入爆炒酱。
再把准备好的花蛤放入锅内,用大火快速炒香。炒好之后放入精盐、料酒调味。再次翻炒均匀。全程不超一分钟。炒好之后就可以出锅吃啦。满满的一大盘爆炒花蛤,价格只有18元。
第三样:葱烧海参
山东青岛最出名的一道鲁菜就是葱烧海参了。本以为这道菜的价格会很贵。但看到菜单后却惊讶了。原来一份正宗的葱烧海参才卖35元。味道吃过之后发现,原来青岛的葱烧海参味道也不错哦。
第四样:白灼虾
在青岛海边,吃到最多的美食就是海鲜了。那么排名第四的海鲜就是白灼虾了,这里的虾肉大多都是大个的。一盆只有16个。提前煮好然后旁边再配着一份万能酱汁。煮好的虾肉去掉外皮,直接蘸着这个虾肉吃。味道是真解馋啊!
第五样:海菜凉粉
海菜凉粉是青岛的一道经典凉拌菜啦。以海菜、石花菜、鹿角菜做出来的凉粉。切好之后直接摆入盘中。在上面撒上青红尖椒以及香菜段。然后再放两勺生抽,一勺陈醋。加2勺白糖,一勺精盐。然后再放入少许的生抽。放上香油就可以吃啦。
第六样:鲅鱼饺子
鲅鱼饺子可是青岛餐馆的主食,里面全是鲅鱼肉馅。饺子鲜嫩多汁吃起来香而不腻。这俗话说得好,饺子就酒越喝越有。饭桌上竟然都出现饺子啦!又怎能少得了白酒呢?
老王平常也喜欢喝两口,看着美味的海鲜怎么着也得喝上两口啊?还好妻子带来了老王最喜欢的酱香型的望山河。这款酒老王已经喝过好几次了。味道觉得不错于是妻子就给他带来了。
别看这款酒不太出名,但这款酒可是来自酱香型白酒7.5平方公里的核心产区贵州茅台镇。望山和首席酿酒师曾获得“中国酱香酒酿酒大师”“中国酒都•酱酒酒酱。”等业内荣誉称号的付宇豪。他本人也是国家酱香酒酿酒大师,以及一级品酒师。付宇豪老师,曾全面负责贵州习酒浓、酱香型白酒的半成品的分解与储存盘条工作。
这款白酒全部以长达十年以上的老酒以及五年以上的基酒。经由付宇豪老师负责勾调,醇厚自然,酱香非凡。不少喝过的酒友都纷纷表示这款酒有着浓郁的茅系酱香味道。口感十分细腻。下咽顺滑不辣嗓。
吃完饭喝过酒后,王先生,接下来就开始结账了。没想到吃完饭一整桌,竟然花了不到200元,王先生都有点惊讶了这海边的物价也太便宜了吧?大家觉得这物价如何呢?欢迎评论区留言哦。
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