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1、绿豆用电饭锅要煮30-60分钟。

2、豆子提前泡或不泡都行,洗干净加足量的水放入电饭煲中,煮开后(最多也就10来分钟),即可拔掉电源,这个时候千万不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上,继续焖上40——60分钟分钟,豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的。

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