进入春季，深圳迎来野生蘑菇生长旺盛期。3月30日至4月5日，我市毒蘑菇中毒风险为中。深圳疾控中心提醒市民，采食野生蘑菇存在着巨大的食品安全风险，稍有不慎就会危害生命健康。毒蘑菇的鉴别需要由专业人员使用专业仪器，市民不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的说法。预防毒蘑菇中毒的唯一方法就是不采摘、购买和食用野生蘑菇。

深圳最常见的毒蘑菇——白毒伞

仅50克菌体的毒素含量就可毒死一个成年人

01白毒伞

以岭南毒王之称而闻名“蘑”界。

仅50克的白毒伞菌体的毒素含量，就足以毒死一个成年人，是深圳见得最多的毒蘑菇。专家在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地方都发现了它的身影。别看这菇长着一副人畜无害的邻家女孩的模样，“穿鞋、戴帽、穿裙”，苗苗条条，白白净净。俗称白毒伞或白毒鹅膏。致命鹅膏2001年最早在广州发现，是目前为止造成广东毒蘑菇中毒死亡数量最多的一种。发现十余年间，已有近百人死于该蘑菇中毒。中毒患者目前也无特效解毒剂。

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